Родена в Бургас. От 1995 г. доктор по филология, а от 2002 г. – доцент по български език. Повече от 6 години заема административни длъжности: експерт в Областна управа и в община Бургас, началник на Инспектората по образование в родния си град. От 2002 г. преподава в университета “Проф. д-р Асен Златаров” (Бургас). В периода 2004-2007 г. е гост-лектор по български език в Южноукраинския държавен педагогически университет “К.Д.Ушински” (Одесса, Украйна) в катедра “Славянско езикознание”. Марияна Парзулова е автор на повече от 120 публикации в областта на лексикологията, социолингвистиката, ономастиката, езиковата култура. Нейно дело са книгите “Задкарпатскитe българи. Етнос. Език. Етнонимия. Ономастика. Просопографии” (в съавторство) (1996), “Влиянието на промените в посттоталитарното общество върху българския език” (1999), “Семантичните омоними в българския език” (2001), “Неологизмите в съвременния български език” (2002), “Типични трудности при обучението по български език на деца от ромски произход в I-IV клас” (2005), “Село Нова Ивановка (Одеска област) в светлината на езиковата археология” (2006), “Кримските българи” (2007). Последните две книги са издадени в Одеса. За голям принос в процеса на възраждането на българския език, литература и култура в Украйна, доц. д-р Марияна Парзулова е удостоена с грамота от Асоциацията на българите в Украйна.